Pan de Pita en el Microondas
Hoy vamos a aprender a hacer Pan de Pita en el Microondas.
¿Qué clase de Pan es el Pan de Pita?
El Pan de Pita, es un tipo de pan árabe y es perfecto para bocadillos rápidos y saludables. Aprende esta receta rápida, fácil y barata y ya no tendrás que ir al supermercado. ¡Es perfecto para hacer deliciosos Wraps, como acompañamiento con hummus o con nuestro kafta para microondas!
¿Qué hace falta para cocinar Pan de Pita en el Microondas?
A continuación, te presentamos un listado con los ingredientes que debes de tener para poder preparar este magnifico Pan árabe en el Microondas.
Ingredientes
- Un sobre (10g) de levadura biológica seca
- 300ml de agua tibia
- una cucharada de azúcar
- una cucharadita de sal
- 50ml de aceite
- 550g de harina
- Opcional: sal de roca, romero, pimienta negra, pimienta de cayena, pimentón
¿Cómo se prepara el Pan de Pita en el Microondas?
La preparación es muy sencilla, aunque es posible que la primera vez lo veas complicado, en cuanto lo prepares dos veces podrás hacerte el rey o la reina del Pan de Pita al Microondas. Te dejamos la forma más sencilla de prepararlo.
Modo de preparación
- Disuelve la levadura en agua tibia y agrega azúcar, sal y aceite
- Añade la harina, mezcla y amasa bien la mezcla
- Déjalo reposar durante aproximadamente una hora
- Divide en 12 partes iguales y crea bolas con la masa
- Aplasta cada bola con la ayuda de un rodillo para formar discos de unos 24cm de diámetro aproximadamente
- Hornee cada lado del disco durante 30 segundos con el Grill
Complementos para tu Pan de Pita y toque final
Puedes comerlo así, blanco, o si quieres ese crujiente pan árabe, condimentarlo con aceite de oliva, sal de roca y las especias que elijas. Puedes usar romero, pimentón, cayena y pimienta negra por ejemplo.
Para poder partirlos en hermosas rodajas, puedes marcarlos con un cuchillo. Cocine en el microondas durante otros dos o tres minutos comprobando que estén crujientes cada minuto.
Recuerda que si no tienes Microondas o el tuyo no tiene Grill, puedes comprar uno con Grill en sumicroondas.com, tu tienda online especializada en Microondas.
¡Sorprendente! Igual que el resto de recetas que te recomendamos, ¿Por qué no intentas hacerlas todas? Aquí te las dejamos listadas para que poco a poco las pruebes:
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